{"id":98976,"date":"2025-09-25T20:28:51","date_gmt":"2025-09-26T02:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=98976"},"modified":"2025-09-25T20:28:52","modified_gmt":"2025-09-26T02:28:52","slug":"edulcorantes-bajos-en-calorias-herramienta-util","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/edulcorantes-bajos-en-calorias-herramienta-util\/","title":{"rendered":"Edulcorantes bajos en calor\u00edas, herramienta \u00fatil"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Menos az\u00facar sin perder el sabor<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>Ayudan al control del peso y enfermedades metab\u00f3licas<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Ciudad de M\u00e9xico, 24 de septiembre de 2025.<\/em>&#8211; Los edulcorantes bajos en calor\u00edas o sin calor\u00edas pueden ser una herramienta \u00fatil en el control de peso y enfermedades metab\u00f3licas, ya que su seguridad y eficacia han sido avaladas por organismos regulatorios, resultado de diversos ensayos cl\u00ednicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada en el sitio de <em>The British Medical Journal<\/em>, consultada por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), estos sustitutos mostraron efectos positivos en el peso, \u00cdndice de Masa Corporal (IMC) y niveles de glucemia, adem\u00e1s de ser considerados como una opci\u00f3n capaz de disminuir la ingesta de az\u00facar sin sacrificar el sabor dulce. (1)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, la <em>International Sweeteners Association<\/em> reconoce que las personas con diabetes pueden usar edulcorantes bajos en calor\u00edas o sin calor\u00edas de forma segura para ayudar a reducir la ingesta total de energ\u00eda y az\u00facares sin afectar el control de la glucemia. Y sostiene que una dieta saludable tiene el potencial de mejorar el control de la glucosa, reducir el riesgo de complicaciones diab\u00e9ticas y mejorar la calidad de vida. (2)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese mismo sentido, un metaan\u00e1lisis de 17 ensayos cl\u00ednicos difundido por <em>JAMA Network Open<\/em>, confirm\u00f3 que los hallazgos de estos estudios sugieren que a mediano plazo, las bebidas endulzadas con sustitutos bajos en calor\u00edas son una alternativa viable como estrategia de reemplazo de bebidas azucaradas en adultos con sobrepeso u obesidad que est\u00e1n en riesgo de padecer diabetes o que la padecen. (3)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos productos forman parte de los ingredientes m\u00e1s examinados de la industria alimentaria, lo que ha permitido definir con precisi\u00f3n su perfil de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agencias internacionales y gobiernos de diversos pa\u00edses han avalado su uso. En Canad\u00e1, por ejemplo, se estableci\u00f3 que compuestos como aspartamo, sucralosa, eritritol, acesulfame de potasio y polioles \u2014entre ellos sorbitol, maltitol y xilitol\u2014 cumplen con normativas estrictas y pueden integrarse en la dieta de personas con diabetes, bajo determinados criterios. (4)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cabe destacar que el exceso de az\u00facar se mantiene como uno de los factores de riesgo en el desarrollo de la obesidad, la hipertensi\u00f3n, las complicaciones cardiovasculares y el avance global de la diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuentes:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Toews, I., Lohner, S., K\u00fcllenberg de Gaudry, D., Sommer, H., &amp; Meerpohl, J. J. (2019). Association between intake of non-sugar sweeteners and health outcomes: systematic review and meta-analyses of randomized and non-randomized controlled trials and observational studies. The British Medical Journal, 364, k4718. <a href=\"https:\/\/www.bmj.com\/content\/364\/bmj.k4718\">https:\/\/www.bmj.com\/content\/364\/bmj.k4718<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>International Sweeteners Association. (2023). Know how to manage and prevent diabetes for a better life. <a href=\"https:\/\/www.sweeteners.org\/know-how-to-manage-and-prevent-diabetes-for-a-better-life\/\">https:\/\/www.sweeteners.org\/know-how-to-manage-and-prevent-diabetes-for-a-better-life\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>McGlynn, N. D., Khan, T. A., Wang, L., et al. (2022). Sweetened Beverages as a Replacement for Sugar-Sweetened Beverages With Body Weight and Cardiometabolic Risk: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Network Open, 5(3), e220819. <a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamanetworkopen\/fullarticle\/2790045\">https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamanetworkopen\/fullarticle\/2790045<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Health Canada. (2022). The safety of sugar substitutes. Government of Canada. <a href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/health-canada\/services\/healthy-living\/your-health\/food-nutrition\/safety-sugar-substitutes.html\">https:\/\/www.canada.ca\/en\/health-canada\/services\/healthy-living\/your-health\/food-nutrition\/safety-sugar-substitutes.html<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciudad de M\u00e9xico, 24 de septiembre de 2025.&#8211; Los edulcorantes bajos en calor\u00edas o sin calor\u00edas pueden ser una herramienta \u00fatil en el control de peso y enfermedades metab\u00f3licas, ya que su seguridad y eficacia han sido avaladas por organismos regulatorios, resultado de diversos ensayos cl\u00ednicos. 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