{"id":93624,"date":"2025-03-12T15:06:51","date_gmt":"2025-03-12T21:06:51","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=93624"},"modified":"2025-03-12T15:06:51","modified_gmt":"2025-03-12T21:06:51","slug":"infantes-duplican-consumo-recomendado-de-sodio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/infantes-duplican-consumo-recomendado-de-sodio\/","title":{"rendered":"Infantes duplican consumo recomendado de sodio\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>La OMS recomienda no superar los dos gramos al d\u00eda<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Consumir sodio en exceso incrementa la presi\u00f3n arterial y eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Redacci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ciudad de M\u00e9xico, 12 de marzo de 2025.-<em> <\/em>En M\u00e9xico, la mayor\u00eda de ni\u00f1as y ni\u00f1os en edad escolar consume m\u00e1s sal de la recomendada. 74 por ciento de los preescolares, 82 por ciento de los escolares y 82 por ciento de los adolescentes superan los niveles establecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP), consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nivel global, la OMS establece que el consumo diario de sodio no debe superar los dos gramos (equivalente a cinco gramos de sal). Sin embargo, en la mayor\u00eda de los pa\u00edses se ingiere el doble de esta cantidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y de acuerdo con informaci\u00f3n de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (ENSANUT), los alimentos que m\u00e1s sodio aportan a la dieta infantil en nuestro pa\u00eds son para los preescolares: l\u00e1cteos (16 % de la ingesta diaria), cereales (13 %), carnes procesadas (7.6 %) y condimentos (4.4 %). En ni\u00f1os escolares y adolescentes se identific\u00f3, en primer lugar, a los cereales, seguido de los l\u00e1cteos, carnes procesadas y snacks salados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los especialistas se\u00f1alan que consumir sodio en exceso incrementa la presi\u00f3n arterial, lo que eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares en la adultez. Y afirman que tambi\u00e9n se ha relacionado con obesidad, c\u00e1ncer g\u00e1strico, osteoporosis, s\u00edndrome de M\u00e9ni\u00e8re y enfermedades renales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para disminuir la carga de las enfermedades no transmisibles, la OMS sugiere, entre otras cosas, la reformulaci\u00f3n de los productos alimenticios para que contengan menos sal; el establecimiento de un entorno propicio en instituciones p\u00fablicas, como hospitales, escuelas y lugares de trabajo, para que puedan proponerse opciones con menos contenido de sodio; la aplicaci\u00f3n del etiquetado frontal de los envases y campa\u00f1as que insten a un cambio de comportamiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, el organismo internacional recomienda comer, principalmente, alimentos frescos, elegir productos bajos en sodio, cocinar con poco o nada de sal, limitar el uso de salsas, aderezos y productos instant\u00e1neos comerciales, as\u00ed como el de alimentos procesados, adem\u00e1s de retirar los saleros de las mesas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SEM\/sj<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redacci\u00f3n Ciudad de M\u00e9xico, 12 de marzo de 2025.- En M\u00e9xico, la mayor\u00eda de ni\u00f1as y ni\u00f1os en edad escolar consume m\u00e1s sal de la recomendada. 74 por ciento de los preescolares, 82 por ciento de los escolares y 82 por ciento de los adolescentes superan los niveles establecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":93625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[703],"tags":[],"class_list":["post-93624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-infancia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}