\u00b7 La calidad del grano descarta el temor de heredar las semillas a las siguientes generaciones<\/p>\n\n\n\n
\u00b7 Estamos perdiendo diversidad de forma acelerada<\/p>\n\n\n\n
SemM\u00e9xico, Cd. de M\u00e9xico, 10 de febrero, 2025.- Los alimentos derivados del ma\u00edz que se consumen en M\u00e9xico no representan ning\u00fan riesgo para la salud, asegur\u00f3 la investigadora del Instituto de Biolog\u00eda de la UNAM, Ana Laura Wegier Briuolo.<\/p>\n\n\n\n
Al participar en el conversatorio \u201cEl ma\u00edz transg\u00e9nico en M\u00e9xico: contexto actual y perspectivas del futuro\u201d, organizado por el Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades de la Universidad Nacional, enfatiz\u00f3:<\/p>\n\n\n\n
En este momento la diversidad del grano otorga certeza en la inocuidad de los alimentos que ingerimos en el pa\u00eds. Es algo que ha ocurrido desde hace muchos a\u00f1os y que debemos valorar.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, explic\u00f3, la calidad del grano descarta el temor de heredar las semillas a las siguientes generaciones, y de intercambiarlas con otras personas.<\/p>\n\n\n\n
Lo que estamos viendo con nuestros socios comerciales de Estados Unidos, abund\u00f3, es que han perdido las variedades que eran diversamente internas y se han cambiado por otras totalmente homog\u00e9neas, las cuales obedecen a las leyes del mercado, son semillas patentadas.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, tambi\u00e9n ocurre en M\u00e9xico. \u201cEstamos perdiendo diversidad de forma acelerada y si no trabajamos para que esta curva vuelva hacia arriba, vamos a ver un retroceso en la calidad de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Monserrat T\u00e9llez Serrano, integrante de la fundaci\u00f3n Semillas de Vida A.C., asever\u00f3 que en el reciente fallo del T-MEC, ocurrido en diciembre pasado, nuestra naci\u00f3n no demostr\u00f3 que el ma\u00edz transg\u00e9nico que se compra al vecino del norte causa alg\u00fan impacto negativo en la salud o en el medio ambiente. Esa es parte central que hay que desmentir.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNo perdimos por una cuesti\u00f3n de fondo, ni siquiera ser\u00eda leg\u00edtimo que eso sucediera porque las tres personas panelistas son expertas en comercio internacional. Lo que se dijo es que las medidas de M\u00e9xico son leg\u00edtimas y tambi\u00e9n este panel permiti\u00f3 evidenciar toda la serie de documentos, informaci\u00f3n y conocimientos con los que contamos y que refuerzan la pertinencia de estas medidas\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para David Rivero Fragoso, abogado de la Demanda Colectiva de Ma\u00edz, la Rep\u00fablica mexicana es autosuficiente en la producci\u00f3n de dicho insumo para consumo humano, pero para abastecer la industria de productos como dulces,<\/p>\n\n\n\n
comida chatarra, textiles o para alimentar al ganado, se requiere gran cantidad de tierra que bien podr\u00eda destinarse a otros cultivos, incluso a recuperar \u00e1reas naturales protegidas.<\/p>\n\n\n\n
Estim\u00f3 absurdas las reglas del T-MEC y refiri\u00f3 que las evaluaciones de riesgo no fueron acordes con lo establecido ah\u00ed y en otros c\u00f3digos internacionales, pero en t\u00e9rminos simples por eso M\u00e9xico perdi\u00f3, porque no logr\u00f3 demostrarlo; en mi opini\u00f3n no le correspond\u00eda hacerlo, sino a Estados Unidos, sobre todo porque ese pa\u00eds cuenta con la informaci\u00f3n de los organismos gen\u00e9ticamente modificados que produce.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, Alma Pi\u00f1eyro Nelson, investigadora de la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana, Unidad Xochimilco, opin\u00f3 que el fallo final \u201cen ciertos aspectos nos pone en una condici\u00f3n de vulnerabilidad, complica el escenario de bioseguridad de M\u00e9xico y, hasta cierto punto, sigue retando la soberan\u00eda mexicana para tomar decisiones en funci\u00f3n de la salud de sus habitantes, sus ma\u00edces, agroecosistemas y ecosistemas naturales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Una de esas vulnerabilidades es la falta de trazabilidad del grano gen\u00e9ticamente modificado que entra por millones de toneladas por diferentes fronteras del pa\u00eds. Fue sorprendente encontrar en 82 por ciento de los alimentos, incluidas harinas, totopos, botanas, etc\u00e9tera, la presencia de transgenes, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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