Hombres y Mujeres\u00a0 consumen en promedio 1.3 litros a la semana<\/p>\n\n\n\n
Un par de cervezas puede a\u00f1adir 500 calor\u00edas a la ingesta diaria<\/p>\n\n\n\n
Redacci\u00f3n<\/em><\/p>\n\n\n\n SemM\u00e9xico, Ciudad de M\u00e9xico, 5 de septiembre, 2024<\/em>.- M\u00e9xico se posicion\u00f3 en el cuarto lugar en consumo de cerveza a nivel mundial durante 2022, solo por debajo de China, Estados Unidos y Brasil, con una ingesta de casi 10 millones de hectolitros al a\u00f1o, de acuerdo al ranking sobre este producto, presentado por el portal Statista<\/em>. <\/p>\n\n\n\n Y seg\u00fan un informe del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (INEGI), consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), en nuestro pa\u00eds, el consumo per c\u00e1pita<\/em> anual de cerveza es de 68 litros, lo que significa que, en promedio, cada persona ingiere alrededor de 1.3 litros de esta bebida a la semana. <\/p>\n\n\n\n Un estudio denominado World Beer Index 2021<\/em>, que recopil\u00f3 y analiz\u00f3 informaci\u00f3n sobre el costo y consumo de cerveza en las capitales de 58 pa\u00edses, indica que aqu\u00ed una cerveza cuesta, en promedio, $4.46 d\u00f3lares, m\u00e1s barata que en naciones como China, Francia, Inglaterra o Estados Unidos, pero m\u00e1s cara que en Canad\u00e1, Espa\u00f1a o Brasil. (1)<\/p>\n\n\n\n Es la Generaci\u00f3n X (mayores de 40 a\u00f1os) la que m\u00e1s acostumbra consumir cerveza, principalmente en reuniones sociales de fin de semana (65%), siendo el domingo el d\u00eda m\u00e1s relevante, seguido del s\u00e1bado. Despu\u00e9s de la pandemia, el consumo, fuera de casa, aument\u00f3 entre los individuos m\u00e1s j\u00f3venes (de hasta 25 a\u00f1os), ya que volvieron a socializar y encontrarse con amigos en bares y restaurantes. <\/p>\n\n\n\n La comida sigue siendo el principal momento de su consumo y las carnes rojas el platillo preferido con el cual se acompa\u00f1a la cerveza, seguido de los snacks salados, que son los mayores aliados para beberla. (2) <\/p>\n\n\n\n La cerveza tiene aproximadamente 5% de alcohol, aunque algunas tienen m\u00e1s, e incluir un par de cervezas a la ingesta diaria puede a\u00f1adir al menos 500 calor\u00edas. Algunos estudios han relacionado el consumo de cerveza con una mayor ingesta cal\u00f3rica total y en consecuencia, con el incremento en algunos par\u00e1metros relacionados con la composici\u00f3n corporal como el \u00edndice cintura-cadera (ICC).<\/p>\n\n\n\n Esta bebida, como todas las que contienen alcohol, debe consumirse con moderaci\u00f3n, afirman los expertos, ya que en exceso puede causar cierto da\u00f1o al h\u00edgado. <\/p>\n\n\n\n La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) reporta que en 2019, hubo aproximadamente 2.6 millones de muertes como consecuencia del consumo de alcohol. En tanto que durante 2022, se registraron 2,049 muertes de mexicanos y mexicanas relacionadas directamente con esta causa. <\/p>\n\n\n\n La entidad donde m\u00e1s j\u00f3venes consumen bebidas alcoh\u00f3licas en exceso es Jalisco, con una prevalencia de 28.6% en su poblaci\u00f3n de entre 12 y 17 a\u00f1os de edad; le siguen Michoac\u00e1n, con 22%, y Guanajuato, con 19.1%, cuando la incidencia nacional es del 15.2%. Y el estado en el que m\u00e1s gente consume alcohol al d\u00eda es Nuevo Le\u00f3n, con 4.7% bebiendo todos los d\u00edas, seg\u00fan los datos m\u00e1s recientes . (3)<\/p>\n\n\n\n FUENTES:<\/p>\n\n\n\n El consumo de cerveza en M\u00e9xico. https:\/\/www.kantar.com\/latin-america\/inspiracion\/consumidor\/2023-wp-mx-consumo-de-cerveza-en-mexico<\/a> <\/p>\n\n\n\n\n