Consumir en exceso comida chatarra y productos ultraprocesados aumenta los riesgos de depresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Redacci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
SemM\u00e9xico, Ciudad de M\u00e9xico, 11 de enero, 2024.- Consumir en exceso comida chatarra, \u201cfast food\u201d, productos ultraprocesados, as\u00ed como la alta ingesta de carnes rojas puede aumentar el riesgo de desarrollar s\u00edntomas depresivos o depresi\u00f3n cl\u00ednica, se\u00f1alan diversos expertos en nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, estudios realizados en a\u00f1os recientes sugieren que alimentos cargados de az\u00facar con alto contenido de grasa, que se nos antojan cuando estamos estresados o deprimidos, por reconfortantes que parezcan, son los que menos benefician a nuestra salud mental, refiere un art\u00edculo de Anahad O\u2019Connor, en el peri\u00f3dico The New York Times. (1)<\/p>\n\n\n\n
La depresi\u00f3n es una condici\u00f3n debilitante que se ha convertido en uno de los problemas m\u00e1s importantes que enfrenta la salud p\u00fablica mundial en la actualidad; el trastorno depresivo es, sin duda, una de las principales causas de discapacidad y afecta aproximadamente a 350 millones de personas a nivel global, de acuerdo a una investigaci\u00f3n publicada en la revista m\u00e9dica estadounidense Cureus, consultada por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO). (2)<\/p>\n\n\n\n
Los trastornos depresivos hoy imponen un costo considerable a la salud y la econom\u00eda de las naciones industrializadas y en desarrollo. Se estima que la prevalencia de esta condici\u00f3n oscila entre el 3.3% y el 21.4%. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), la depresi\u00f3n y los trastornos de ansiedad cuestan a la econom\u00eda mundial un bill\u00f3n de d\u00f3lares al a\u00f1o en p\u00e9rdida de productividad.<\/p>\n\n\n\n
Y si bien la temporada invernal trae consigo muchas festividades, tambi\u00e9n puede generar la llamada \u201cdepresi\u00f3n decembrina\u201d, t\u00e9cnicamente identificada como trastorno afectivo invernal, desencadenado por diversas causas, como el cierre de un ciclo; no haber logrado ciertas metas; la p\u00e9rdida de un ser querido, la p\u00e9rdida de un trabajo; estar lejos de la familia, as\u00ed como factores ambientales. Los s\u00edntomas pueden ser aislamiento, baja del estado an\u00edmico, p\u00e9rdida del placer de actividades que antes se disfrutaban y en algunos casos trastornos diet\u00e9ticos. (3)<\/p>\n\n\n\n
\u201cUn conjunto cada vez mayor de literatura en nutrici\u00f3n muestra que la microbiota intestinal influye en la formaci\u00f3n de una variedad de trastornos psiqui\u00e1tricos, incluidos el trastorno depresivo mayor\u201d, sostiene un equipo de cient\u00edficos en la Harvard Review of Psiquiatry, y varios estudios con grupos poblacionales han demostrado que las personas que comen m\u00e1s alimentos ricos en nutrientes reportan sentir menos depresi\u00f3n y mayores niveles de felicidad y bienestar mental. <\/p>\n\n\n\n
M\u00e9dicos, nutri\u00f3logos y especialistas recomiendan comer abundantes frutas, verduras, cereales integrales, pescado, aceite de oliva, l\u00e1cteos bajos en grasa y antioxidantes, y disminuir el consumo de cigarrillos, alcohol, productos elaborados con az\u00facares o harinas agregadas y grasas animales, adem\u00e1s de aumentar la actividad f\u00edsica para ayudar, entre otros factores, a reducir el riesgo de padecer depresi\u00f3n. (4)<\/p>\n\n\n\n
En el mismo sentido, para la directora del Food & Mood Centre en la Universidad Deakin, en Australia, y presidenta de la Sociedad Internacional para la Investigaci\u00f3n de la Psiquiatr\u00eda Nutricional, Felice Jacka, si bien \u00fanicamente comer ensalada no va a curar la depresi\u00f3n, aumentar el consumo de plantas y alimentos saludables, s\u00ed puede hacer mucho por levantar el \u00e1nimo y mejorar la salud mental.<\/p>\n\n\n\n
FUENTES:<\/p>\n\n\n\n
1. La comida modifica tu estado de \u00e1nimo. The New York Times<\/p>\n\n\n\n
https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2021\/05\/25\/espanol\/comida-estado-animo.html<\/a><\/p>\n\n\n\n 2. Asociaci\u00f3n entre h\u00e1bitos alimentarios y depresi\u00f3n: Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica<\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC9828042\/<\/a><\/p>\n\n\n\n 3. Depresi\u00f3n decembrina, es una baja de \u00e1nimo transitoria: psic\u00f3logo universitario.<\/p>\n\n\n\n