{"id":73780,"date":"2023-11-10T08:39:58","date_gmt":"2023-11-10T14:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=73780"},"modified":"2023-11-10T08:40:00","modified_gmt":"2023-11-10T14:40:00","slug":"premio-nacional-de-artes-a-abigail-mendoza-cocinera-tradicional-zapoteca-de-teotitlan-del-valle-de-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/premio-nacional-de-artes-a-abigail-mendoza-cocinera-tradicional-zapoteca-de-teotitlan-del-valle-de-oaxaca\/","title":{"rendered":"Premio Nacional de Artes, a Abigail Mendoza, cocinera tradicional zapoteca de Teotitl\u00e1n del valle de Oaxaca"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Patricia Brise\u00f1o<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SemM\u00e9xico, Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., 10 de noviembre, 2023.- Abigail Mendoza Ruiz , cocinera tradicional de&nbsp; Teotitl\u00e1n del Valle, Oaxaca, recibir\u00e1 este jueves el Premio Nacional de Artes y Literatura (PNAL) 2022.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maestra zapoteca ser\u00e1 galardonada&nbsp; en el campo Artes y Tradiciones Populares, por su aportaci\u00f3n y transmisi\u00f3n de saberes tradicionales y patrimonio biocultural. La ceremonia de premiaci\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo este jueves, 9 de noviembre, en el Palacio de Bellas Artes a las 12:00 horas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los platillos preparados por&nbsp; Abi ( como la nombran cari\u00f1osamente) &nbsp;le rinde culto a la madre Tierra al emplear solo ingredientes y utensilios tradicionales de su comunidad, localizada a 40 minutos al oriente de la capital. Junto a sus hermanas, maneja Tlamanalli (Dios de la comida, en n\u00e1huatl) , un restaurante &nbsp;familiar especializado en comida prehisp\u00e1nica zapoteca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos desaf\u00edos siempre est\u00e1n en la puerta, pero si lo quieres, puedes hacerlo. Tienes el amor, tienes el cari\u00f1o, y eso te permitir\u00e1 lograrlo, seguir adelante\u201d, dijo cuando su restaurante, el diario New York Times lo reconoci\u00f3 como de los 10 mejores en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s es artesana, tejedora y hablante del zapoteco. Asimismo, ha escrito dos libros de recetas que se entrelazan con an\u00e9cdotas familiares, fiestas y rituales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poco se conoce de su participaci\u00f3n como la primera directora del Centro Cultural Comunitario de Teotitl\u00e1n Del Valle, en el periodo 2019 &#8211; 2020; conviene mencionar que en Teotitl\u00e1n no se acostumbraba que las mujeres dieran servicio p\u00fablico, pero Abigail hizo valer el derecho de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, Oaxaca llega a cinco galardonados con el Premio Nacional de Ciencias y Artes, otorgado por el gobierno de la Rep\u00fablica, por difundir la pintura, las artesan\u00edas, la m\u00fasica, la alfarer\u00eda y la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los oaxaque\u00f1os reconocidos son el artista pl\u00e1stico, Francisco Toledo ( 1940-2019) en el \u00e1rea de Bellas Artes; Narciso \u201cLico\u201d Carrillo (1956-2015), promotor de la m\u00fasica de banda tradicional de la Sierra Ju\u00e1rez; Carlomagno Pedro Mart\u00ednez, escultor y alfarero del barro negro, recibi\u00f3 el galard\u00f3n en 2015; Ang\u00e9lica V\u00e1squez, ceramista de Santa Mar\u00eda Atzompa, premiada en 2008.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abigail Mendoza Ruiz , cocinera tradicional de\u00a0 Teotitl\u00e1n del Valle, Oaxaca, recibir\u00e1 este jueves el Premio Nacional de Artes y Literatura (PNAL) 2022.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[700],"tags":[146],"class_list":["post-73780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-estados","tag-oaxaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73780"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73780\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}