{"id":68703,"date":"2023-07-10T11:41:25","date_gmt":"2023-07-10T16:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=68703"},"modified":"2023-07-10T11:41:25","modified_gmt":"2023-07-10T16:41:25","slug":"cuba-regalevino-un-camino-para-inspirar-a-otras-mujeres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/cuba-regalevino-un-camino-para-inspirar-a-otras-mujeres\/","title":{"rendered":"Cuba: RegaleVino, un camino para inspirar a otras mujeres"},"content":{"rendered":"\n

Dixie Edith<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

SemM\u00e9xico\/Especial de SEMlac, La Habana, Cuba, 10 de julio 2023.- La profesi\u00f3n de vinatera, que ejerce desde hace casi 10 a\u00f1os, ha supuesto para Liudmila Vald\u00e9s Garc\u00eda la combinaci\u00f3n de varias circunstancias: el abandono de su profesi\u00f3n original, una historia de amor, la mejor\u00eda econ\u00f3mica y la decisi\u00f3n de abrirse camino para poder ayudar a otras mujeres.<\/p>\n\n\n\n

Graduada en 2008 como chef de cocina, esta cubana de la ciudad de Santa Clara, a unos 300 kil\u00f3metros de La Habana, trabaj\u00f3 entre ollas, cuchillos y sartenes hasta 2015, cuando conoci\u00f3 a Orlando Moreno, su actual pareja, y descubri\u00f3 el mundo de los vinos.<\/p>\n\n\n\n

Ambos son socios de la peque\u00f1a empresa privada RegaleVino, la n\u00famero 86 aprobada en Cuba, en diciembre de 2021, cuando se comenzaban a multiplicar ese tipo de negocios a partir del Decreto Ley 46, de agosto de ese mismo a\u00f1o.
Para esta emprendedora, la primera decisi\u00f3n fue romper casi completamente con lo que hab\u00eda sido su vida hasta entonces.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs muy dif\u00edcil tener una familia mientras se trabaja como chef. Llegas a las dos de la madrugada del trabajo, cansada, no puedes salir, ir a un teatro… No tuve pareja mientras trabaj\u00e9 en la cocina\u00bb, reconoce.<\/p>\n\n\n\n

Justo cuando Liudmila conoci\u00f3 a Orlando, recib\u00eda en paralelo una buena propuesta de trabajo: un chef dominicano le ofreci\u00f3 un puesto en el Hotel Inglaterra, en La Habana. \u00abLe dije que no. Hab\u00eda conocido una persona que me entend\u00eda y me daba la paz que necesito, pese a ser m\u00e1s joven que yo\u00bb, dice en referencia a su esposo, a quien supera en 15 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n

Solo ocho meses estuvo Vald\u00e9s Garc\u00eda en su primer empleo, al graduarse de chef.<\/p>\n\n\n\n

Ese breve tiempo en la gastronom\u00eda estatal le confirm\u00f3 que aquello no era lo suyo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abCuando me gradu\u00e9 trabaj\u00e9 con un restaurante, aqu\u00ed en Santa Clara, pero enseguida pas\u00e9 a la gastronom\u00eda privada porque la estatal es fatal. La otra tambi\u00e9n, a veces; pero al menos en una cocina privada, como chef, pod\u00eda poner mis normas, elegir la materia prima e incluso decirle al due\u00f1o: `no, con esto no te voy a trabajar, no tiene calidad\u00b4\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

De chef a vinatera<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En Cuba hay buenos productores de vinos, incluso muchas mujeres, asegura Vald\u00e9s Garc\u00eda. \u00abTenemos ingenieras qu\u00edmicas de la primera graduaci\u00f3n de la Universidad Central de Las Villas, con m\u00e1s de 80 a\u00f1os, que a\u00fan hacen vinos y verm\u00fa. Son espectaculares\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Orlando tambi\u00e9n hac\u00eda vinos desde muy joven. Al principio fue una opci\u00f3n de ayuda econ\u00f3mica, aparte del salario. \u00abNo est\u00e1bamos institucionalizados ni \u00e9ramos trabajadores por cuenta propia. Cada uno ten\u00eda su trabajo y, adem\u00e1s, hac\u00edamos vino, como parte del Club de Vinicultores\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Luego ella empez\u00f3 a entusiasmarlo con la idea de una vinicultura diferente, mezclar flores con frutas, probar otras variedades e incluso crecer en el n\u00famero de envases.
\u00abFinalmente decidimos crear la empresa. Dimos el paso con un capital muy peque\u00f1o, de nuestros propios salarios. Pero, como dec\u00eda Orlando, mejor tener un plan malo que ninguno\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n

Liudmila y Orlando son los \u00fanicos socios de la peque\u00f1a empresa. \u00abTodav\u00eda no hemos contratado otros trabajadores. Incluso, a veces no cobramos salario, s\u00f3lo nos repartimos utilidades. Es un proceso lento\u00bb, reconoce.
Para Moreno, el esposo, las cuentas de la a\u00fan naciente empresa confirman el impulso de su socia. \u00abEmpec\u00e9 a hacer vino a los 15 a\u00f1os y a ella la conoc\u00ed con 25. Al inicio hac\u00eda unos 60 litros al mes y, luego de asociarme con Liudmila, hemos llegado a hacer 2.000\u00bb, detalla. \u00abCon ella logr\u00e9 multiplicar la perspectiva, repensar todo lo que se pod\u00eda hacer\u00bb, reafirma Moreno.<\/p>\n\n\n\n

Ella asegura que no ha tenido dificultades por ser mujer al frente de un negocio de vinos. \u00abS\u00e9 que hay machismo, pero yo no lo he sentido. Donde quiera que me presento, me respetan\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Las \u00fanicas dificultades que ambos identifican se relacionan con la superaci\u00f3n y el acceso a materias primas. \u00abNos escriben para cursos, pero muchos son muy caros y realmente en uno de tres d\u00edas no se aprende\u00bb, explica Vald\u00e9s Garc\u00eda.
Aunque reconocen haber recibido buenas capacitaciones en el Centro de Informaci\u00f3n y Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica, opinan que la Asociaci\u00f3n Nacional de Economistas y Contadores podr\u00eda organizar cursos de econom\u00eda para quienes optan por las Mipyme y van descubriendo los pros y los contras en cada paso que van dando.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, est\u00e1 la escasez de insumos en moneda nacional. \u00abNo todos tenemos moneda libremente convertible, euros o d\u00f3lares para poder importar una materia prima de manera estable\u00bb, comenta Vald\u00e9s Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Vinos que inspiran<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En la peque\u00f1a empresa de esta pareja villaclare\u00f1a, ella tiene su propia marca, que busca inspirar a otras mujeres a empoderarse y ser independientes.
\u00abSiempre he defendido la independencia de las mujeres y le coment\u00e9 a Orlando la idea de crear una marca asociada a un proyecto social. As\u00ed naci\u00f3, en 2016, ‘Vino de ellas’, con la posibilidad de personalizar la botella, enviar mensajes en la etiqueta y participar en proyectos vinculados con las mujeres\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

A partir de ah\u00ed, esta vinatera ha emprendido acciones para empoderar a otras mujeres, en alianza con diversas instituciones y organizaciones.
\u00abCon la Federaci\u00f3n de Mujeres Cubanas organizamos homenajes a mujeres cubanas de a pie, propuestas por m\u00ed\u00bb, relata. El 8 de marzo de 2022 reconocieron, en la Casa de Orientaci\u00f3n de la Mujer y la Familia, a trabajadoras de los servicios comunales que se vincularon al enfrentamiento a la covid-19.<\/p>\n\n\n\n

Junto al Fondo de Bienes Culturales han hecho algo similar con varias dise\u00f1adoras en eventos de moda, que luego se han quedado como clientas del `Vino de ellas\u00b4\u00bb. Junto a la campa\u00f1a Evoluciona personalizaron etiquetas en apoyo a la lucha contra la violencia machista.<\/p>\n\n\n\n

Para Vald\u00e9s Garc\u00eda, lo m\u00e1s importante es haber logrado que, cuando se hable de mujeres en Santa Clara, las personas piensen en su negocio y su marca. \u00abMe gusta enaltecer el trabajo de las mujeres. Vivimos en una sociedad machista, donde ellas han sido subvaloradas, incluso en sus casas. No es mi caso, pero lo vi con mis abuelas, con mi mam\u00e1\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

El pasado mes de marzo particip\u00f3 en una exposici\u00f3n<\/a> de la artista pl\u00e1stica Zaida del R\u00edo en Santa Clara, que luego se repetir\u00e1 en La Habana; en Remedios, Villa Clara; y m\u00e1s adelante en Argentina. El dinero obtenido por la venta de cuatro botellas de vino dibujadas por la artista servir\u00e1 para apoyar el proyecto que impulsa Vald\u00e9s Garc\u00eda bajo el nombre Octubre Rosa.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa surgi\u00f3 luego de que, en octubre pasado, varios emprendimientos participaran en una actividad por el D\u00eda de Lucha contra el C\u00e1ncer de Mama, en el Hospital Oncol\u00f3gico de Santa Clara.<\/p>\n\n\n\n

\u00abQued\u00e9 muy impresionada por la actitud de las mujeres operadas de agarrarse a cualquier pedacito de vida que les qued\u00e9 y decid\u00ed poner a su disposici\u00f3n tambi\u00e9n el `Vino de ellas\u00b4\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Desde diciembre han hecho equipo con el director del hospital, el administrador y las onc\u00f3logas. \u00abBuscamos un profesor de deporte, abrimos posibilidades para que esas mujeres naden y, una vez al mes, organizamos una actividad recreativa sana\u00bb, expone.
\u00abHemos descubierto mujeres que escriben poemas; una muchacha que tiene un vivero y hace unas macetas preciosas; otra que es costurera. Ellas han tenido la oportunidad de mostrar su arte, hacemos exposiciones, rifas y se vende el \u00abVino de ellas\u00bb. Un porcentaje de esa venta se destina al proyecto, para adquirir alimentos para las mujeres de bajos recursos que est\u00e9n en proceso de operaci\u00f3n o insumos para la sala de atenci\u00f3n al c\u00e1ncer. \u201cEso las ayuda a mejorar; lo demuestran sus an\u00e1lisis complementarios y sus estados an\u00edmicos han levantado mucho.<\/p>\n\n\n\n

Son mujeres con muchos deseos de vivir y hay que ayudarlas\u00bb.
En el futuro, RegaleVino seguir\u00e1 apostando por las mujeres, confirma Vald\u00e9s Garc\u00eda. Entre manos ya tienen otros proyectos: emplear a mujeres desvinculadas, violentadas o que hayan cumplido sanci\u00f3n penal. \u00abPorque es muy dif\u00edcil reinsertarse en la sociedad en un caso como ese\u00bb, comenta.
\u00abEn la medida que sea posible, quiero abrir puestos de trabajo para ellas, ense\u00f1arlas a hacer vino; que sean mi competencia y sepan que tambi\u00e9n pueden abrirse un espacio propio\u00bb, concluye.<\/p>\n\n\n\n

(<\/em>dixiedith@gmail.com<\/em><\/a>)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La profesi\u00f3n de vinatera, que ejerce desde hace casi 10 a\u00f1os, ha supuesto para Liudmila Vald\u00e9s Garc\u00eda la combinaci\u00f3n de varias circunstancias: el abandono de su profesi\u00f3n original, una historia de amor, la mejor\u00eda econ\u00f3mica y la decisi\u00f3n de abrirse camino para poder ayudar a otras mujeres.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":68704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-68703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68703\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}