{"id":56051,"date":"2022-09-15T06:41:27","date_gmt":"2022-09-15T12:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=56051"},"modified":"2023-07-21T19:14:15","modified_gmt":"2023-07-22T00:14:15","slug":"mexico-omiso-en-cumplir-con-el-derecho-a-la-buena-alimentacion-obviando-lo-que-dice-la-carta-magna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/mexico-omiso-en-cumplir-con-el-derecho-a-la-buena-alimentacion-obviando-lo-que-dice-la-carta-magna\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico omiso en cumplir con el derecho a la buena alimentaci\u00f3n, obviando lo que dice la Carta Magna"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Especialistas advierten: M\u00e9xico est\u00e1 en el ojo de la UNICEF por la pobreza alimentaria de las infancias.<\/strong><\/li><li><strong>Realizan en San L\u00e1zaro, el primer parlamento abierto sobre el impacto de la pobreza alimentaria en la ni\u00f1ez mexicana.<\/strong><strong><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Redacci\u00f3n&nbsp;<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SemM\u00e9xico, Ciudad de M\u00e9xico, 15 de septiembre del 2022.- El 45 por ciento de los casos de mortalidad infantil en M\u00e9xico, es por la desnutrici\u00f3n; un mill\u00f3n de ni\u00f1as y ni\u00f1os viven desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica, la mala nutrici\u00f3n es la fuente de la deserci\u00f3n escolar, como lo es tambi\u00e9n, la obesidad, por lo que especialistas y congresistas llamaron a las autoridades del gobierno a cumplir con lo que dice el Art\u00edculo 4\u00ba Constitucional; se hicieron propuestas para rescatar a la poblaci\u00f3n infantil, entre otras, a crear una canasta b\u00e1sica para todas las infancia, ya que el problema ya no es s\u00f3lo de la pobreza econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed se dijo en San L\u00e1zaro, durante el Primer Parlamento Abierto Sobre el Impacto de la Pobreza Alimentaria en la Ni\u00f1ez Mexicana, con datos, reflexiones y an\u00e1lisis que dejaron en claro que comer bien es un derecho humano y el estado debe ser garante del derecho a la alimentaci\u00f3n que est\u00e1 en la Constituci\u00f3n de la Rep\u00fablica y no se cumple. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah\u00ed fue el investigador Rodolfo Pinto-Almaz\u00e1n, doctor en Ciencias Biom\u00e9dicas por la UNAM, quien sostuvo que el 45 por ciento de los casos de mortandad infantil en M\u00e9xico se deben a la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y explic\u00f3 que la mala nutrici\u00f3n genera deserci\u00f3n escolar, bajo rendimiento acad\u00e9mico y un impacto econ\u00f3mico anual de 28 millones de d\u00f3lares al sistema de salud, seg\u00fan indicadores de organismos internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte la presidenta de la Comisi\u00f3n de Pueblos Ind\u00edgenas y Afromexicanos, diputada Irma Juan Carlos de Morena, que encabez\u00f3 la mesa 4 del parlamento con el texto \u201cEl impacto de la pobreza alimentaria en la ni\u00f1ez mexicana\u201d, afirm\u00f3 que este parlamento tiene como objetivo crear una canasta alimentaria de 20 productos b\u00e1sicos en beneficio de la poblaci\u00f3n infantil.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La legisladora destac\u00f3 la importancia de enfrentar la pobreza alimentaria para que ni\u00f1as y ni\u00f1os tengan mejores condiciones de crecimiento y desarrollo en lo f\u00edsico, mental, emocional y educativo, as\u00ed como en su vida cotidiana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reconoci\u00f3 la falta de cultura alimentaria en las familias mexicanas que enfrentan niveles de pobreza, situaci\u00f3n que es posible revertir, ya que se tienen alimentos sanos, accesibles y de bajo costo que se integrar\u00edan a una canasta b\u00e1sica garantizada.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Claudia Erika Fuentes Venado, doctora en Ciencias Biol\u00f3gicas y de la Salud por la UNAM, asegur\u00f3 que M\u00e9xico est\u00e1 en el foco rojo de la UNICEF por la prevalencia de ni\u00f1os con sobrepeso, obesidad y desnutrici\u00f3n, que ocasiona problemas de lenguaje, deficiencia auditiva y disminuci\u00f3n del coeficiente intelectual.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Roberto Alvarado Guerrero, nutri\u00f3logo de la Universidad Aut\u00f3noma de Hidalgo, inform\u00f3 que en M\u00e9xico hay casi un mill\u00f3n de ni\u00f1as y ni\u00f1os con desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explic\u00f3 que para el desarrollo f\u00edsico y cognitivo de la ni\u00f1ez se requiere una dieta enriquecida con Omega 3 (\u00e1cidos grasos), Hierro (para transportaci\u00f3n de ox\u00edgeno a los \u00f3rganos), Calcio (crecimiento muscular y \u00f3seo), Vitamina A (mejor desempe\u00f1o cognitivo) y Zinc (para la s\u00edntesis de prote\u00ednas, reforzamiento de sistema inmunol\u00f3gico y efecto antidepresivo).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruth Gonz\u00e1lez Tapia, nutri\u00f3loga comunitaria de Atlacomulco, Estado de M\u00e9xico, lament\u00f3 que la dieta infantil de familias en situaci\u00f3n vulnerable de pobreza se basa en cereales, frituras y consumo de refrescos embotellados azucarados, lo que ha posicionado a M\u00e9xico como el primer pa\u00eds latinoamericano en consumo de alimentos industrializados. Se requiere regular la publicidad de alimentos y reincorporar los desayunos escolares y comedores comunitarios, sugiri\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Ayari Pasquier Merino, doctora en Ciencias Sociales por El Colegio de M\u00e9xico, se pronunci\u00f3 por la creaci\u00f3n de una canasta b\u00e1sica sana, equitativa y sustentable no \u00fanicamente para ni\u00f1as y ni\u00f1os de familias vulnerables, sino de todo el pa\u00eds, a fin de dar cumplimiento al Art\u00edculo 4\u00b0 Constitucional en el cual el Estado debe ser garante de este derecho en seguridad alimentaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jes\u00fas Jorge Couti\u00f1o Vel\u00e1squez, doctor en Ciencias Agrarias por la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo, compar\u00f3 la experiencia entre M\u00e9xico y Chile de sus respectivos sistemas de etiquetado para alimentos procesados. A\u00fan falta obligar, dijo, a las empresas transnacionales asentadas en el pa\u00eds a que reduzcan sus concentraciones de sodio, grasas y calor\u00edas de los productos industrializados que ofertan a consumidores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La doctora Arely Vergara Casta\u00f1eda, investigadora de la Universidad La Salle, record\u00f3 que la dieta en M\u00e9xico se reconfigur\u00f3 luego de la aplicaci\u00f3n del Tratado de Libre Comercio, en donde se reporta un alto consumo de alimentos industrializados y productos derivados de la leche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leticia Arcelia Cervantes Turrubiates, especialista en Nutrici\u00f3n Aplicada y Educaci\u00f3n Nutricional, mencion\u00f3 que el pa\u00eds requiere una canasta b\u00e1sica alimentaria, seg\u00fan grupos de edad, que satisfaga necesidades nutricionales con una disponibilidad de alimentos inocuos, nutritivos y sabrosos, asequible desde el entorno escolar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigadora en Fisiolog\u00eda de la Nutrici\u00f3n, Martha Guevara Cruz, remarc\u00f3 que el cuidado nutricional desde la ni\u00f1ez es un derecho humano que garantiza el crecimiento para ser un adulto sano, por lo que el Estado tiene que realizar estudios de riesgo nutricional, detectar casos de desnutrici\u00f3n y prevenir enfermedades.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e9ctor Alejandro Arellano Corona, m\u00e9dico por la UNAM con posgrado en fisiolog\u00eda por la Universidad de Duke, se pronunci\u00f3 por un etiquetado de alimentos que destaque lo saludable del producto. Exhort\u00f3 a consumir nopal, que posee compuestos bioactivos contra las enfermedades. Mencion\u00f3 que antes de legislar para combatir la malnutrici\u00f3n infantil, se requiere hacer un estudio de la gen\u00e9tica de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SEM\/MG<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialistas advierten: M\u00e9xico est\u00e1 en el ojo de la UNICEF por la pobreza alimentaria de las infancias.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":56052,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[693,51],"tags":[],"class_list":["post-56051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-693","category-ejecutivo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}