{"id":41640,"date":"2021-11-04T14:36:05","date_gmt":"2021-11-04T20:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=41640"},"modified":"2023-07-21T18:47:51","modified_gmt":"2023-07-21T23:47:51","slug":"vivir-con-ansia-y-menos-felices-resultado-de-lo-que-comemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/vivir-con-ansia-y-menos-felices-resultado-de-lo-que-comemos\/","title":{"rendered":"Vivir con ansia y menos felices: resultado de lo que comemos"},"content":{"rendered":"\n

Pastelillos, helados, pizzas y hamburguesas en exceso, podr\u00edan producir estr\u00e9s y zozobra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estudios recientes, advierten que ello puede afectar la salud mental: LabDO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Redacci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

SemM\u00e9xico, Cd. de M\u00e9xico, 4 de noviembre, 2021.- A pesar de ser sabrosos y, en algunos casos, parecer reconfortantes, los productos ultraprocesados con alto contenido de grasas, sodio y az\u00facares, consumidos en exceso, podr\u00edan estar allanando el camino a mayor estr\u00e9s y ansiedad y por ello, afectar la salud mental.<\/p>\n\n\n\n

Lo anterior, lo advierte la investigaci\u00f3n consultada por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) en la que especialistas observaron que en el reciente contexto de la pandemia por Covid-19, las personas que aumentaron su ingesta de postres, galletas, tartas, brownies, rosquillas, helados, papas fritas, as\u00ed como alimentos de restaurantes de comida r\u00e1pida como McDonald’s, Burger King y Domino’s, alteraron sus rasgos cognitivos y de apetito, circunstancia que termin\u00f3 por impactar perjudicialmente en su estado de \u00e1nimo. (1)<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, un estudio llevado a cabo en Estados Unidos y publicado en el Journal of Medicinal Food revela la conexi\u00f3n primordial entre el intestino y el cerebro, la cual radica en la capacidad del primero para producir, a partir de una microbiota sana, neurotransmisores como son la dopamima y serotonina, los cuales influyen en el estado de \u00e1nimo. (2)<\/p>\n\n\n\n

Bajo esa l\u00f3gica, refieren los expertos, tener una nutrici\u00f3n balanceada con base en alimentos naturales como son frutas, vegetales, pescado, huevos, nueces, semillas, frijoles, legumbres y fermentados como el yogur, mejora la calidad de microbiota en el intestino y con ello la salud mental, circunstancia que se revierte cuando los excesos de grasas, sodio y az\u00facares alteran dichos componentes bacterianos.<\/p>\n\n\n\n

Las investigaciones en la materia son recientes, siendo una de las pioneras la hecha en Australia y Nueva Zelanda de un ensayo denominado \u201cSmiles\u201d, de 2017, cuando especialistas dividieron en dos a un grupo de personas que padec\u00edan depresi\u00f3n cl\u00ednica y que refirieron mantener una dieta occidental, es decir, consum\u00edan alimentos azucarados, carnes procesadas, bocadillos salados, y muy poca fibra, prote\u00ednas magras, o frutas y vegetales. (3)<\/p>\n\n\n\n

Al primer grupo se les brind\u00f3 una atenci\u00f3n rutinaria en t\u00e9rminos psicol\u00f3gicos y farmacol\u00f3gicos, mientras que al otro \u2014adem\u00e1s de esos dos aspectos\u2014 se les asign\u00f3 un especialista en nutrici\u00f3n que les dise\u00f1\u00f3 una dieta en donde de reemplazaron los pastelillos, dulces y comida r\u00e1pida por alimentos integrales como nueces, frijoles frutas y legumbres. Se les alej\u00f3 de los cereales dulces en el desayuno que cambiaron por avena y dejaron de comer embutidos.<\/p>\n\n\n\n

Entre los resultados observados, destaca que, si bien ambos grupos tuvieron una mejor\u00eda por la oportuna atenci\u00f3n, el grupo que acat\u00f3 la dieta redujo de forma sobresaliente sus niveles de estr\u00e9s y ansiedad frente a quienes no modificaron su forma de comer.<\/p>\n\n\n\n

En el campo conocido como psiquiatr\u00eda nutricional destaca otro estudio, en donde se revela el v\u00ednculo entre los trastornos depresivos graves y la ingesta insuficiente de \u00e1cidos grasos omega-3, fundamental en el cuidado y desarrollo del sistema nervioso central. (4)<\/p>\n\n\n\n

Y es que, a pesar de que la depresi\u00f3n es una condici\u00f3n extremadamente compleja y heterog\u00e9nea se logr\u00f3 identificar una correlaci\u00f3n entre el consumo de pescados y mariscos (fuentes de omega-3) con la protecci\u00f3n contra la depresi\u00f3n posparto, el trastorno bipolar y el trastorno afectivo estacional, pues en los pa\u00edses de mayor ingesta de \u00e9stos la ideaci\u00f3n suicida es, incluso, muy baja.<\/p>\n\n\n\n

Entre otras fuentes originales de Omega-3 destacan los aceites de linaza, c\u00e1\u00f1amo, canola y nuez son, en general, fuentes ricas en omega-3 original.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que, de acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), a nivel global, la depresi\u00f3n se ubica como la principal causa de discapacidad y contribuye de forma muy importante a la carga mundial general de morbilidad, afectando m\u00e1s a la mujer que al hombre. (5)<\/p>\n\n\n\n

Fuentes:<\/p>\n\n\n\n

1.- COVID-19 Stress and Food Intake: Protective and Risk Factors for Stress-Related Palatable Food Intake in U.S. Adults Jennifer R. Sadler, Gita Thapaliya and Susan Carnell.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC8000206\/#B26-nutrients-13-00901<\/a><\/p>\n\n\n\n

2.- The Gut Microbiome and the Brain. https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4259177\/<\/p>\n\n\n\n

3.- A randomised controlled trial of dietary improvement for adults with major depression (the ‘SMILES’ trial). Felice N Jacka et al. BMC Med. 2017.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28137247\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

4.- Omega-3 fatty acids and major depression: A primer for the mental health professional. Alan C Logan.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC533861\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

5.- Depresi\u00f3n – WHO | World Health Organization.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.who.int\/es\/news-room\/fact-sheets\/detail\/depression<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las personas que aumentaron su ingesta de postres, debido a la pandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":41641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[692,64],"tags":[],"class_list":["post-41640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-692","category-para-saber"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}