\u2022El \u200bsodio no solo se encuentra en la sal de mesa, sino tambi\u00e9n en productos ultraprocesados y embutidos <\/p>\n\n\n\n
Redacci\u00f3n <\/p>\n\n\n\n
SemM\u00e9xico. Ciudad de M\u00e9xico, 5 de marzo de 2021.- De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud (Ensanut) 2018, el 20.2% de la poblaci\u00f3n de 20 y m\u00e1s a\u00f1os de edad presenta diagn\u00f3stico m\u00e9dico previo de hipertensi\u00f3n en la Ciudad de M\u00e9xico (1), que es, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el principal factor de riesgo para muertes por enfermedades cardiovasculares. (2)<\/p>\n\n\n\n
La hipertensi\u00f3n es la presi\u00f3n arterial alta igual o por encima de 140\/90 mmHg y los principales factores de riesgo para padecerla son el alto consumo de sal, baja ingesta de frutas y vegetales, uso nocivo del alcohol e inactividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n
Informaci\u00f3n consultada por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) en el Censo de Poblaci\u00f3n y Vivienda 2020, realizado por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (INEGI), indica que la Ciudad de M\u00e9xico cuenta con una poblaci\u00f3n total de 9 millones 209 mil 944 personas, ubic\u00e1ndola como una de las m\u00e1s pobladas del pa\u00eds. (3)<\/p>\n\n\n\n
De las 16 demarcaciones territoriales que tiene la capital, Benito Ju\u00e1rez, Iztacalco y Coyoac\u00e1n son las que tienen mayor prevalencia de hipertensi\u00f3n arterial, con 23.1%, 22.1% y 21.7%, respectivamente. Debajo de ellas se encuentran Miguel Hidalgo (21.3%), Venustiano Carranza (20.9%), Gustavo A. Madero (20.6%) y Tlalpan (20.3%), el resto presenta \u00edndices menores a estas cifras. (4)<\/p>\n\n\n\n
Y es que a nivel nacional, la Ciudad de M\u00e9xico y Durango se ubican en el noveno lugar con poblaci\u00f3n mayor de 20 a\u00f1os diagnosticada con este padecimiento (20.2% cada uno), por debajo de Campeche (26.1%), Sonora (24.6%), Veracruz (23.6%), Chihuahua (22.6%), Coahuila (22.4%), Tabasco (22%), Yucat\u00e1n (21.7%) y Baja California (21%), esto conforme a los resultados presentados por la Ensanut 2018.<\/p>\n\n\n\n
Esta misma Encuesta indica que en todo el pa\u00eds, en ese a\u00f1o, el 18.4% de ese grupo poblacional fue registrado con diagn\u00f3stico m\u00e9dico previo de hipertensi\u00f3n, esto es, 1.8% de incremento con respecto a 2012, cuando hubo 16.6%.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el INEGI registr\u00f3 en el periodo de enero a agosto de 2020, 141 mil 873 fallecimientos causados por enfermedades del coraz\u00f3n, que es la primera causa de muerte en M\u00e9xico. (5)<\/p>\n\n\n\n
Es importante mencionar que de acuerdo a la OMS, la reducci\u00f3n de la ingesta de sodio disminuye significativamente la presi\u00f3n arterial en los adultos. El sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, sino tambi\u00e9n de forma natural en varios alimentos, entre ellos, la leche, nata, huevos, carne y mariscos y en cantidades mucho mayores en alimentos procesados: panes, galletas saladas, carnes procesadas como el tocino y aperitivos como los pretzels, las bolitas de queso y las palomitas de ma\u00edz, adem\u00e1s de condimentos como la salsa de soja, la salsa de pescado y los cubitos o pastillas de caldo. (6)<\/p>\n\n\n\n
No obstante, la COVID-19 puede ser particularmente perjudicial para las personas con enfermedades cardiovasculares e hipertensi\u00f3n arterial (HTA) y constituyen un grupo de mayor riesgo para desarrollar s\u00edntomas graves, seg\u00fan se\u00f1ala el Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP). (7)<\/p>\n\n\n\n
Fuentes:<\/p>\n\n\n\n
(1) INSP. (2018). Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n 2018 Presentaci\u00f3n de Resultados. Febrero 2021, de INSP Sitio web: https:\/\/ensanut.insp.mx\/encuestas\/ensanut2018\/doctos\/informes\/ensanut_2018_presentacion_resultados.pdf<\/p>\n\n\n\n
(2) OMS. (2020). Hipertensi\u00f3n. Febrero 2021, de OMS Sitio web: https:\/\/www.paho.org\/es\/temas\/hipertension#:~:text=La%20hipertensi%C3%B3n%20es%20el%20principal%20factor%20de%20riesgo%20para%20muertes,las%20muertes%20en%20la%20regi%C3%B3n.<\/p>\n\n\n\n
(3) INEGI. (2020). Poblaci\u00f3n total por entidad federativa y grupo quinquenal de edad seg\u00fan sexo, 1990 a 2020. Febrero 2021, de INEGI Sitio web: https:\/\/www.inegi.org.mx\/app\/tabulados\/interactivos\/?pxq=Poblacion_Poblacion_01_e60cd8cf-927f-4b94-823e-972457a12d4b<\/p>\n\n\n\n
(4) INEGI. (2018). Prevalencia de Obesidad, Hipertensi\u00f3n y Diabetes para los Municipios de M\u00e9xico 2018. Febrero 2021, de INEGI Sitio web: https:\/\/www.inegi.org.mx\/investigacion\/pohd\/2018\/#Tabulados<\/p>\n\n\n\n
(5) INEGI. (2021). Caracter\u00edsticas de las defunciones registradas en M\u00e9xico durante enero a agosto de 2020. Feb. 2021, de INEGI Sitio web: https:\/\/www.inegi.org.mx\/contenidos\/saladeprensa\/boletines\/2021\/EstSociodemo\/DefuncionesRegistradas2020_Pnles.pdf<\/p>\n\n\n\n
(6) OMS. (2021). Reducir la ingesta de sodio para reducir la tensi\u00f3n arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares en adultos. Feb. 2021, de OMS Sitio web: https:\/\/www.who.int\/elena\/titles\/sodium_cvd_adults\/es\/<\/p>\n\n\n\n
(7) INSP. (\u00faltima actualizaci\u00f3n 21 de julio de 2020). Hipertensi\u00f3n arterial un problema de salud p\u00fablica en M\u00e9xico. Feb. 2021, de INSP Sitio web: https:\/\/www.insp.mx\/avisos\/5398-hipertension-arterial-problema-salud-publica.html<\/p>\n\n\n\n
Acerca del Laboratorio de Datos contra la Obesidad.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Iniciativa ciudadana enfocada a promover, con base en datos e informaci\u00f3n, pol\u00edticas p\u00fablicas que resuelvan uno de los problemas que m\u00e1s afectan a las y los mexicanos.<\/p>\n\n\n\n Redes sociales: <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Instagram: @datosvsobesidad<\/a><\/p>\n\n\n\n