{"id":21417,"date":"2020-06-03T00:16:33","date_gmt":"2020-06-03T00:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/?p=21417"},"modified":"2023-07-21T16:23:12","modified_gmt":"2023-07-21T21:23:12","slug":"millones-de-personas-obligadas-a-decidir-entre-el-hambre-o-el-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redsemlac.com\/semmexico\/millones-de-personas-obligadas-a-decidir-entre-el-hambre-o-el-covid-19\/","title":{"rendered":"Millones de personas obligadas a decidir entre el hambre o el Covid-19"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> <strong>Esta crisis ha dejado al desnudo nuestra dependencia, no s\u00f3lo del mal funcionamiento de los sistemas alimentarios y de salud, sino de las grandes injusticias cometidas contra aquellas personas, mayoritariamente mujeres, que trabajan en sectores esenciales <\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por Redacci\u00f3n AmecoPress<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SemM\u00e9xioc\/ AmecoPress . Madrid, 02 jun. 20.- Ahora, debido a las cuarentenas y al confinamiento, las prohibiciones de desplazamiento y los toques de queda, no hay empleos. No tener empleo significa que no hay ingreso. Y si no hay ingreso, no hay alimentos. Sin fuentes alternativas de ingreso, la OIT advirti\u00f3, \u201cestos colectivo y sus familias no tendr\u00e1n medios para sobrevivir\u201d [1].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si las personas trabajadoras del sector informal no pueden alimentarse a s\u00ed mismas, tampoco podr\u00e1n seguir alimentando a millones, si es que no son miles de millones m\u00e1s. El trabajo informal es lo que mantiene a los sistemas alimentarios funcionando en la mayor parte del mundo: corresponde, globalmente, al 94% del trabajo agr\u00edcola y a una gran parte de la fuerza laboral en la comercializaci\u00f3n de alimentos, venta minorista, preparaci\u00f3n y reparto, en muchas partes del mundo [2].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La crisis del coronavirus ha dejado al desnudo nuestra dependencia, no s\u00f3lo del mal funcionamiento de los sistemas alimentarios y de salud, sino de las grandes injusticias cometidas contra aquellas personas, mayoritariamente mujeres, que trabajan en estos sectores esenciales en los tiempos \u201cmejores\u201d: bajos salarios, sin acceso a servicios de salud o de cuidados de menores, sin protecciones de seguridad en el trabajo, con frecuencia sin un estatus legal y sin representaci\u00f3n para negociar sus condiciones de trabajo. Esto es una realidad en el sector informal y formal del sistema alimentario global.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En verdad, es extremo el contraste entre la riqueza de los cargos altos de las empresas de alimentos m\u00e1s grandes, y la situaci\u00f3n de su personal de la primera l\u00ednea. Nestl\u00e9, por ejemplo, la principal compa\u00f1\u00eda productora de alimentos en el mundo, reparti\u00f3 entre sus accionistas 8 mil millones en dividendos a fines de abril de 2020, una cantidad que supera el presupuesto anual del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) [3].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo \u00fanico que debe importar ahora es c\u00f3mo asegurar que todas las personas tengan acceso a los alimentos, a la vez que mantiene la seguridad y la salud de las personas en cada eslab\u00f3n, desde las fincas al consumidor. Por desgracia, \u00e9sta no ha sido la prioridad de los sistemas alimentarios durante las \u00faltimas d\u00e9cadas y nunca la han hecho efectiva. Pero lograrlo no es tan complicado como puede parecer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El cierre total lleva al hambre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde marzo de 2020, que haya cerrado la mayor parte de la econom\u00eda del mundo, significa que muchas personas est\u00e1n confinadas en sus casas o en sus comunidades y no pueden trabajar. Las f\u00e1bricas se han detenido, los proyectos de construcci\u00f3n se suspendieron, los establecimientos de comida y el transporte est\u00e1n cerrados \u2014y las oficinas tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En muchos pa\u00edses, fue inmediato que los trabajadores y trabajadoras inmigrantes y estudiantes intentaran regresar a sus casas, donde pudieran estar con sus familias, pero muchos quedaron varados por falta de transporte o por el cierre de las fronteras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas medidas parecen haberse implementado sin pensar mucho en el funcionamiento real de los sistemas alimentarios. Campesinos y campesinas casi siempre han podido (no siempre) continuar trabajando en sus campos, pero \u2014justo cuando es tiempo de cosecha o de nacimientos en muchas partes del mundo\u2014 no disponen de fuerza laboral ni de los medios para para transportar la producci\u00f3n y el ganado hacia las cooperativas, puntos de acopio, mataderos, comerciantes y mercados. El cierre de escuelas, oficinas y restaurantes ha ahogado al sistema, originando una gran cantidad de desperdicio. La leche es derramada, los animales son sometidos a eutanasia y los cultivos son arados e incorporados al suelo. De igual modo, el personal que pesca de noche, en lugares como Uganda, se ha mantenido en tierra debido al toque de queda [4]-<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las ciudades, la violencia, el abuso, la corrupci\u00f3n han acompa\u00f1ado estos cierres de maneras poco comprensibles. En \u00c1frica oriental, as\u00ed como en partes de Asia, a las personas dedicadas a la venta callejeras que son sorprendidas en las calles se les responde con golpes y balas de goma [5]. Se han producido disturbios en comunidades urbanas y periurbanas cuando la ayuda en alimentos que ha llegado es escasa [6]. En El L\u00edbano, incluso una persona fue asesinada en estos disturbios [7] Y en eSwatini, ex Suazilandia, el gobierno, simplemente, decidi\u00f3 que no entregar\u00e1 alimentos en las ciudades, s\u00f3lo se enfocar\u00e1 en las zonas rurales [8].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, a las compa\u00f1\u00edas productoras de alimentos se les han concedido excepciones al cierre por emergencia, lo cual aumenta la crisis sanitaria, sin que esto mantenga, necesariamente el suministro de alimentos a las personas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos de los peores brotes de Covid-19 han ocurrido en las plantas procesadoras de carne que son propiedad de corporaciones multinacionales en Brasil, Canad\u00e1, Espa\u00f1a, Alemania y Estados Unidos. Aunque estas plantas producen carne sobre todo para exportaci\u00f3n, los gobiernos las catalogan un \u201cservicio esencial\u201d y se les permite operar a capacidad m\u00e1xima, exponiendo, a sabiendas, a sus obreros y obreras y a las comunidades cercanas a un grave riesgo de infecci\u00f3n [9].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Estados Unidos, hasta el 6 de mayo de 2020, 12 mil trabajadores y trabajadoras de plantas procesadoras de carne hab\u00edan ca\u00eddo enfermos y 48 hab\u00edan fallecido [10]. Las plantas procesadoras de alimentos del mar tambi\u00e9n son focos de infecci\u00f3n, como ocurre en Gana, donde un brote en una planta envasadora de at\u00fan de propiedad de Thai Union, es responsable de 11% de los casos de Covid-19 en todo el pa\u00eds [11].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personal de supermercados y de plataformas de comercio electr\u00f3nico tambi\u00e9n han enfrentado una gran dificultad para mantener medidas de seguridad mientras estos comercios se mantienen abiertos a fin de mantener los \u201cservicios esenciales\u201d. La mayor\u00eda de las plantaciones de palma aceitera se mantienen operativas \u2014manifiestan sus due\u00f1os, para apoyar la producci\u00f3n de los muy necesarios jabones para combatir la pandemia\u2014 pero algunos han desafiado las ordenanzas locales o no han entregado las protecciones necesarias a sus trabajadores y trabajadoras [12].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cura tiene riesgo de llegar a ser peor que la enfermedad. Las personas que no tienen trabajo o salario desde el brote de la pandemia \u2014la mayor\u00eda del sector informal, principalmente mujeres, pero tambi\u00e9n personas que laboran en el sector formal\u2014enfrentan ahora la creciente realidad del hambre. El Programa Mundial de Alimentos de la FAO se\u00f1ala que ahora el riesgo existe en unos diez pa\u00edses, la mayor\u00eda de ellos involucrados en conflictos armados, como en Somalia o Sud\u00e1n del Sur. Pero la falta de acceso a los alimentos, debido al cierre de los lugares de trabajos por causa del Covid-19 y la recesi\u00f3n global que de esto resulta \u2014\u2014y que sabemos durar\u00e1 por meses, amenaza ahora a muchos otros pa\u00edses. En India, 50% de las personas de las zonas rurales est\u00e1n consumiendo menos alimentos debido a los cierres [13]. A nivel mundial, el n\u00famero de personas que sufren de hambre aguda, podr\u00edan duplicarse de los 135 millones actuales a 265 millones para fin de a\u00f1o, se\u00f1ala el Programa Mundial de Alimentos [14].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las personas m\u00e1s afectadas ya est\u00e1n sintiendo sus efectos. Seg\u00fan informes de prensa, la expresi\u00f3n \u201cprefiero morir de coronavirus antes que de hambre\u201d es com\u00fan escucharla en Hait\u00ed, Angola, El L\u00edbano, Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo, Mayotte, India y Am\u00e9rica Latina [15]. En B\u00e9lgica es \u201co morimos de hambre o de coronavirus. Tenemos que decidir.\u201d [16]. En \u00c1frica Oriental, la expresi\u00f3n es \u201cel hambre nos matar\u00e1 antes que el coronavirus\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que est\u00e1 claro es que si la propagaci\u00f3n del hambre llega a una escala de crisis global, no ser\u00e1 por falta de producci\u00f3n o, ni siquiera, por acaparamiento. Hay existencias suficientes. Es el sistema de distribuci\u00f3n que muestra su incapacidad para alimentarnos en forma segura \u2014especialmente la parte altamente concentrada y globalizada que no puede responder a la crisis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Respuestas creativas de la comunidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las primeras medidas que muchas autoridades tomaron para detener la propagaci\u00f3n del coronavirus fue cerrar restaurantes, caf\u00e9s, puestos de comida y mercados de productos frescos. Como respuesta, las comunidades han ideado muchas otras formas de obtener alimentos cuando es necesario, a menudo usando las redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Facebook y Whatsapp, se formaron grupos para identificar en forma colectiva donde hay disponibilidad de alimentos o abastecerse de productos directamente de los agricultores y agricultoras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los restaurantes y bares que est\u00e1n cerrados usan sus recursos para acceder y re-envasar alimentos comprados en grandes vol\u00famenes, como harina o granos, re envas\u00e1ndolos y vendi\u00e9ndolos en peque\u00f1as cantidades. \u201cReplantear prop\u00f3sitos\u201d se ha convertido en la frase del d\u00eda, cuando las comunidades se unen o asumen modos para allegarse de alimentos y hacerlos circular de modos creativos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Campesinas y campesinos tambi\u00e9n han ideado formas innovadoras para vender y hacer circular sus productos. En Europa, han comenzado las ventas en casas, entregas a hospitales, ventas por internet, adem\u00e1s de conectarse con los consumidores directamente a trav\u00e9s de sistemas de apoyo comunitario a la peque\u00f1a agricultura y los mercados campesinos [17]. En Asia, las y los agricultores han usado internet, las redes sociales o las herramientas de comercio electr\u00f3nico, para organizar mercados alternativos [18]. En Karnataka, India, comenzaron a usar Twitter para publicar videos de sus productos y contactarse con los compradores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n est\u00e1n reviviendo sistemas tradicionales de trueque para suplir la falta de dinero en efectivo e igualar la oferta con la demanda [19]. En Indonesia, una agrupaci\u00f3n de pesca artesanal en Indramayu, Java Occidental, inici\u00f3 un renovado trueque con grupos de personal del agro locales mediante una acci\u00f3n colectiva llamada \u201cgranero alimentario de los pescadores\u201d. Como los restaurantes y los mercados han cerrado, las y los pescadores no tienen compradores. As\u00ed que intercambian con campesinas y campesinos, pescado por arroz y verduras. Esto est\u00e1 surtiendo alimentos y seguridad de sustento a las distintas comunidades [20].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Am\u00e9rica Latina, las comunidades rurales son unas de las menos afectadas por el virus. Muchas de ellas se est\u00e1n organizando para entregar alimentos a personas de bajos ingresos en las ciudades. En Cauca, Colombia, el pueblo nasa \u2014que se consideran a s\u00ed mismos sobrevivientes de diversos virus, guerras e incursiones de los agronegocios\u2014 organizaron de manera colectiva una \u201cmarcha de alimentos\u201d y llevan provisiones de sus cosechas \u201cde tierras liberadas a los barrios empobrecidos de la ciudad\u201d, desafiando el cierre por la emergencia [21]. En Brasil, sin ning\u00fan apoyo del estado, el Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierras ha donado 600 toneladas de alimentos saludables a los hospitales, a personas que viven en las calles y a otras comunidades vulnerables, en 24 estados en todo el pa\u00eds [22]. Sus miembros tambi\u00e9n est\u00e1n convirtiendo caf\u00e9s urbanos en comedores populares e instalaciones educacionales en hospitales temporales, donde trabajadores y trabajadoras de la salud aliados de su agrupaci\u00f3n, est\u00e1n prestando sus servicios [23].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Zimbabue, el cierre por la emergencia paraliz\u00f3 la circulaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas de las grandes fincas, en todo el pa\u00eds. Las peque\u00f1as explotaciones agr\u00edculas, con un limitado apoyo, se han apresurado a llenar el vac\u00edo, encontrando nuevas formas de llevar verduras y otros productos hasta los mercados. Las personas organizadoras de movimientos del campesinado se\u00f1alan que este cambio en la matriz alimentaria demuestra que el mill\u00f3n y medio de peque\u00f1as propiedades son capaces de alimentar a la naci\u00f3n [24].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los gobiernos locales, la ciudadan\u00eda y las compa\u00f1\u00edas tambi\u00e9n han hecho su parte. En Vietnam, inventaron dispensadores p\u00fablicos llamados \u201ccajeros autom\u00e1ticos de arroz\u201d para permitir a las familias acceder en forma gratuita a una raci\u00f3n diaria de arroz sin contacto f\u00edsico o necesidad de acaparar [25]. En India, el estado de Kerala lanz\u00f3 una campa\u00f1a llamada \u201cSubhiksha Keralam\u201d con el objetivo de lograr la autosuficiencia en la producci\u00f3n de alimentos a trav\u00e9s de subsidios, infraestructura y otros mecanismos de apoyo [26]. En Tailandia, en plena cuarentena, se revivieron los puestos m\u00f3viles de venta de verduras con el apoyo de las autoridades locales de Bangkok. El mercado mayorista de la ciudad est\u00e1 proporcionando cientos de camiones a las peque\u00f1as productoras y comerciantes para permitirles realizar entregas puerta a puerta [27]. Y en muchas partes de \u00c1frica, los servicios de reparto en motocicletas est\u00e1n ajustando sus pr\u00e1cticas para ayudar a llevar alimentos a las personas que lo necesitan [28].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si es gracias a la solidaridad, a la ayuda mutua, al trabajo voluntario o a las cooperativas y si es informal o formal, estos esfuerzos comunitarios para llegar con alimentos donde es necesario, son cruciales y necesitan de manera urgente la entrega de recursos. Si bien es cierto que las iniciativas de base no son \u201cla\u201d soluci\u00f3n, ciertamente apuntan en la direcci\u00f3n correcta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El cambio hacia los sistemas alimentarios comunitarios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para impedir el desastre del que nos advierten tanto la OIT como el Programa Mundial de Alimentos, apelar\u00edamos a tres tipos de medidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Inmediata:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recursos para iniciativas comunitarias: de manera urgente, necesitamos un reconocimiento y el apoyo masivo a los esfuerzos comunitarios para alimentar a los que lo necesitan. Fondos, herramientas y otros recursos deben ser entregados a estos esfuerzos. Esto puede significar financiamiento o materiales para grupos barriales o comunidades ind\u00edgenas que necesitan equipos de protecci\u00f3n personal, habitaciones o espacios para organizar y transportar stocks de alimentos. Esto puede significar recursos para los gobiernos regionales o locales para realizar el trabajo en conjunto con las organizaciones de base comunitarias, cooperativas y la gente dedicada a la agricultura. Y debe significar apoyo de los mismos gobiernos locales, ya sea a trav\u00e9s de medidas administrativas o de infraestructura. Muchos ya lo est\u00e1n haciendo, pero se requiere ampliarlas, masiva y r\u00e1pidamente. Mientras el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional y otros donantes ayuden a los gobiernos a encarar la crisis sanitaria, financiando sus necesidades, la mayor parte de esto ser\u00e1 un gran negocio. Ser\u00eda mejor asignar m\u00e1s a los gobiernos locales y as\u00ed lograr que los apoyos lleguen a los esfuerzos comunitarios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Largo Plazo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mejorar las condiciones del personal agricultor y de los trabajadores y trabajadoras: Necesitamos mejorar su posici\u00f3n en de los sistemas alimentarios, desde la producci\u00f3n o adquisici\u00f3n, en todo su recorrido hasta la venta al menudeo, las entregas y los servicios de comida. Esto implica: salarios m\u00e1s altos o un ingreso universal b\u00e1sico que pague mucho mejor los trabajos de bajos sueldos o llegue a personas que hoy est\u00e1n fuera de la econom\u00eda salarial; un lugar en las negociaciones para redefinir la organizaci\u00f3n y las condiciones del empleo, como muchas organizaciones de personal asalariado est\u00e1n exigiendo; plenos derechos a la previsi\u00f3n de la salud, pagos por someterse a riesgos, condiciones seguras de trabajo y cuidado de la infancia; y quiz\u00e1s, lo m\u00e1s importante, un mejor estatus en la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El campesinado tambi\u00e9n debe ser apoyado con sistemas seguros para llegar con sus productos a los mercados y con precios justos que aporten a su sustento. Al mismo tiempo, los \u201cjornaleros y jornaleras\u201d agr\u00edcolas deben recibir salarios decentes y condiciones de trabajo saludables. La crisis del Covid-19 ha dejado en claro cu\u00e1n importante es, para nuestro bienestar, las labores en la agricultura, el transporte, la distribuci\u00f3n y la entrega de alimentos. Las personas que trabajan en el sistema est\u00e1n en la primera l\u00ednea como muchos del personal de la salud. Se merecen un mejor lugar, mejor paga y una distribuci\u00f3n m\u00e1s justa de beneficios \u2014y ahora es el momento de hacer ese cambio estructural.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rehacer los sistemas alimentarios p\u00fablicos: Necesitamos reinventar y reforzar los mercados comunitarios en el \u00e1mbito de los alimentos, desde el nivel local hacia arriba. Y necesitamos conectar estos mercados con los productos de la agricultura y pesca a peque\u00f1a escala. El cierre por la emergencia del coronavirus nos ha mostrado, de manera muy dura, que no podemos confiar en la estrategia del comercio global y c\u00f3mo el control del sector corporativo sobre segmentos de nuestro suministro de alimentos, convierte la supervivencia en algo precario. Necesitamos poner fin a los fondos p\u00fablicos dirigidos hacia corporaciones productoras de alimentos o de los agronegocios, excepto como apoyo al personal asalariado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n necesitamos abordar la concentraci\u00f3n en la industria alimentaria, a trav\u00e9s de medidas antimonopolios o una legislaci\u00f3n anti-fincas industriales y apoyos directos para la pesca, mataderos, lecher\u00edas y mercados en peque\u00f1a escala. Sabemos que vendr\u00e1n m\u00e1s pandemias. Ahora es la oportunidad para avanzar y consolidar una orientaci\u00f3n p\u00fablica para nuestros sistemas alimentarios, algo similar al sector salud donde tenemos investigaci\u00f3n m\u00e9dica p\u00fablica, hospitales p\u00fablicos y medicamentos gen\u00e9ricos fuera del alcance de la garra de las leyes de patentes, que son \u00fatiles a la codicia corporativa. El alimento no es solo un bien p\u00fablico; es un bien social y necesita estar garantizado, protegido y ser entregado a todos como lo es la previsi\u00f3n en salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si algo positivo resulta de esta crisis, puede ser recuperar y reafirmar los sistemas p\u00fablicos y comunitarios en nuestros pa\u00edses, despu\u00e9s de d\u00e9cadas de privatizaciones y un poder corporativo usurpador. Estos sistemas deben apoyar y desarrollarse a partir de soluciones que las comunidades locales ya est\u00e1n mostrando. La alimentaci\u00f3n, como la salud, es un importante punto por d\u00f3nde empezar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Notas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[1] OIT, \u201cAs job losses escalate, nearly half of global workforce at risk of losing livelihoods\u201d, 29 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ilo.org\/global\/about-the-ilo\/newsroom\/news\/WCMS_743036\/lang%E2%80%93en\/index.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ilo.org\/global\/about-the-ilo\/newsroom\/news\/WCMS_743036\/lang\u2013en\/index.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[2] OIT, \u201cMujeres y hombres en la econom\u00eda informal: Un panorama estad\u00edstico. Tercera edici\u00f3n\u201d, 2018,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ilo.org\/wcmsp5\/groups\/public\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ilo.org\/wcmsp5\/groups\/public\/<\/a>\u2014dgreports\/\u2013<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[3] Nestl\u00e9, \u201cResults of the 153rd Annual General Meeting of Nestl\u00e9 S.A. held on April 23, 2020\u201d,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/sites\/default\/files\/2020-04\/annual-general-meeting-2020-summary-minutes-en.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.nestle.com\/sites\/default\/files\/2020-04\/annual-general-meeting-2020-summary-minutes-en.pdf<\/a>. En 2018, el Programa Mundial de Alimentos reuni\u00f3 7200 millones de d\u00f3lares, ver:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.wfp.org\/overview\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.wfp.org\/overview<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[4] International Panel of Experts on Sustainable Food Systems, \u201cCOVID-19 and the crisis in food systems\u201d, abril de 2020,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ipes-food.org\/pages\/covid19\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.ipes-food.org\/pages\/covid19<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[5] Alex Esagala et al, \u201cCanes, tears in Kampala over coronavirus\u201d, Daily Monitor, 26 de marzo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.monitor.co.ug\/News\/National\/Photos-that-will-compel-you-cancel-your-journey-Kampala\/688334-5505362-g3u0ib\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.monitor.co.ug\/News\/National\/Photos-that-will-compel-you-cancel-your-journey-Kampala\/688334-5505362-g3u0ib\/index.html<\/a>&nbsp;y Boitumelo Metsing, \u201cFood parcel protest turns ugly as cops fire rubber bullets at hungry residents\u201d, The Star, 29 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.iol.co.za\/the-star\/sport\/food-parcel-protest-turns-ugly-as-cops-fire-rubber-bullets-at-hungry-residents-47325962\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.iol.co.za\/the-star\/sport\/food-parcel-protest-turns-ugly-as-cops-fire-rubber-bullets-at-hungry-residents-47325962<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[6] Tom Odula and Idi Ali Juma, \u201cStampede in Kenya as slum residents surge for food aid\u201d, Associated Press, 10 de abril de 2020&nbsp;<a href=\"https:\/\/komonews.com\/news\/nation-world\/stampede-in-kenya-as-slum-residents-surge-for-food-aid\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/komonews.com\/news\/nation-world\/stampede-in-kenya-as-slum-residents-surge-for-food-aid<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[7] Jean Shaoul, \u201cProtester killed in Lebanon during riots against soaring food prices\u201d, World Socialist Website, 29 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.wsws.org\/en\/articles\/2020\/04\/29\/leba-a29.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.wsws.org\/en\/articles\/2020\/04\/29\/leba-a29.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[8] \u201dSwaziland govt. confirms it will not feed the starving in towns and cities during coronavirus lockdown\u201d, Swazi Media Commentary, 29 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/allafrica.com\/stories\/202004290702.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/allafrica.com\/stories\/202004290702.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[9] United Food and Commercial Workers International Union, \u201cUFCW calls on USDA and White House to protect meatpacking workers and America\u2019s food supply\u201d, 30 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ufcw.org\/2020\/04\/30\/covidpacking\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.ufcw.org\/2020\/04\/30\/covidpacking\/<\/a>. Si bien los empacadores de carne europeos tambi\u00e9n han sufrido brotes, no han sido tan severos ni extensos como en Estados Unidos donde es alta la concentraci\u00f3n de corporaciones, se\u00f1ala IPES (op cit).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[10] Leah Douglas, \u201cMapping Covid-19 in meat and food processing plants\u201d, Food and Environment Reporting Network, 22 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/thefern.org\/2020\/04\/mapping-covid-19-in-meat-and-food-processing-plants\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/thefern.org\/2020\/04\/mapping-covid-19-in-meat-and-food-processing-plants\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[11] Rachel Sapin and Drew Cherry, \u201cThai Union plant is source of coronavirus outbreak that sickened over 500, officials say\u201d, IntraFish, 12 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.intrafish.com\/processing\/thai-union-plant-is-source-of-coronavirus-outbreak-that-sickened-over-500-officials-say\/2-1-807547\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.intrafish.com\/processing\/thai-union-plant-is-source-of-coronavirus-outbreak-that-sickened-over-500-officials-say\/2-1-807547<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[12] ARD, Green Advocates, Justicitiz, Maloa, NMJD, Radd, Synaparcam and Yve, \u201cWe demand justice and safety for workers on Socfin\u2019s rubber\/oil palm plantations during the Covid-19 pandemic\u201d, Carta abierta a Socfin, 29 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/farmlandgrab.org\/29602\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/farmlandgrab.org\/29602<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[13] \u201cCoronavirus impact | Half of rural India is eating less due to COVID-19 lockdown: Survey\u201d, Monetcontrol, 13 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.moneycontrol.com\/news\/india\/covid-19-impact-half-of-rural-population-eating-less-amid-coronavirus-crisis-5259491.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.moneycontrol.com\/news\/india\/covid-19-impact-half-of-rural-population-eating-less-amid-coronavirus-crisis-5259491.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[14] Paul Anthem, \u201cRisk of hunger pandemic as Covid-19 set to almost double acute hunger by end of 2020\u201d, Programa Mundial de Alimentos 16 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/insight.wfp.org\/covid-19-will-almost-double-people-in-acute-hunger-by-end-of-2020-59df0c4a8072\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/insight.wfp.org\/covid-19-will-almost-double-people-in-acute-hunger-by-end-of-2020-59df0c4a8072<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[15] Bello, \u201cChoosing between livelihoods and lives in Latin America\u201d, The Economist, 2 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.economist.com\/the-americas\/2020\/05\/02\/choosing-between-livelihoods-and-lives-in-latin-america\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.economist.com\/the-americas\/2020\/05\/02\/choosing-between-livelihoods-and-lives-in-latin-america<\/a>; \u201cLebanon: A New Surge in the Popular Struggle\u201d, International Socialist League, mayo 4 de 2020,&nbsp;<a href=\"http:\/\/lis-isl.org\/en\/2020\/05\/04\/libano-un-nuevo-salto-en-la-rebelion-popular\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/lis-isl.org\/en\/2020\/05\/04\/libano-un-nuevo-salto-en-la-rebelion-popular\/<\/a>; La R\u00e9daction, \u00ab Ici, on a plus peur de mourir de faim que du coronavirus\u202f! \u00bb, Charlie Hebdo, 6 de abril 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/charliehebdo.fr\/2020\/04\/courrier\/courrier-des-lecteurs-mayotte-on-a-plus-peur-de-mourir-de-faim-que-du-coronavirus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/charliehebdo.fr\/2020\/04\/courrier\/courrier-des-lecteurs-mayotte-on-a-plus-peur-de-mourir-de-faim-que-du-coronavirus\/<\/a>; AFP, \u201cDans l\u2019Inde confin\u00e9e, les pauvres luttent pour survivre\u201d, 9 abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.journaldemontreal.com\/2020\/04\/09\/dans-linde-confinee-les-pauvres-luttent-pour-survivre\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.journaldemontreal.com\/2020\/04\/09\/dans-linde-confinee-les-pauvres-luttent-pour-survivre<\/a>; AFP, \u201cHa\u00efti: mourir de faim aujourd\u2019hui ou du coronavirus demain\u201d, 3 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.la-croix.com\/Monde\/Haiti-mourir-faim-aujourd-hui-coronavirus-demain-2020-05-03-1301092306\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.la-croix.com\/Monde\/Haiti-mourir-faim-aujourd-hui-coronavirus-demain-2020-05-03-1301092306<\/a>; AFP, \u201c\u00abMieux vaut mourir de cette maladie que mourir de faim\u00bb: les Angolais bravent le verrouillage du virus\u201d, 6 abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.fr24news.com\/fr\/a\/2020\/04\/mieux-vaut-mourir-de-cette-maladie-que-mourir-de-faim-les-angolais-bravent-le-verrouillage-du-virus.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.fr24news.com\/fr\/a\/2020\/04\/mieux-vaut-mourir-de-cette-maladie-que-mourir-de-faim-les-angolais-bravent-le-verrouillage-du-virus.html<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[16] Annick Ovine, \u201c\u2019Nous, on doit choisir: mourir de faim ou crever du coronavirus\u2019\u201d, La Libre, 16 de marzo 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lalibre.be\/belgique\/societe\/nous-on-doit-choisir-mourir-de-faim-ou-crever-du-coronavirus-5e6f91fc9978e201d8bcf20c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.lalibre.be\/belgique\/societe\/nous-on-doit-choisir-mourir-de-faim-ou-crever-du-coronavirus-5e6f91fc9978e201d8bcf20c<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[17] European Coordination Via Campesina, \u201cECVC survey on the impact of Covid-19 on peasant farming\u201d, abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurovia.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ECVC-SURVEY-ON-THE-IMPACT-OF-COVID-19-ON-PEASANT-FARMING.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.eurovia.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ECVC-SURVEY-ON-THE-IMPACT-OF-COVID-19-ON-PEASANT-FARMING.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[18] Zhenzhong Si, \u201cCommentary: How China ensured no one went hungry during coronavirus lockdown\u201d, Channel News Asia, 19 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.channelnewsasia.com\/news\/commentary\/coronavirus-covid-19-china-grocery-food-security-price-delivery-12640426\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.channelnewsasia.com\/news\/commentary\/coronavirus-covid-19-china-grocery-food-security-price-delivery-12640426<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[19] Shahroz Afridi, \u201cMadhya Pradesh: Left without cash, lockdown forces villagers to adopt barter system\u201d, Free Press Journal, 22 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.freepressjournal.in\/bhopal\/madhya-pradesh-left-without-cash-lockdown-forces-villagers-to-adopt-barter-system\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.freepressjournal.in\/bhopal\/madhya-pradesh-left-without-cash-lockdown-forces-villagers-to-adopt-barter-system<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[20] Pandangan Jogja, \u201cBarter Ikan Nelayan dengan Beras Petani, Cara Nelayan Bertahan di Tengah Pandemi\u201d, Kumparan, 11 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/kumparan.com\/pandangan-jogja\/barter-ikan-nelayan-dengan-beras-petani-cara-nelayan-bertahan-di-tengah-pandemi-1tOVhGXPMQr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/kumparan.com\/pandangan-jogja\/barter-ikan-nelayan-dengan-beras-petani-cara-nelayan-bertahan-di-tengah-pandemi-1tOVhGXPMQr<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[21] Rita Valencia, \u201cLos nasa de Colombia dicen: Porque no seremos los mismos, hay que liberar\u201d, Ojarasca, 9 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/ojarasca.jornada.com.mx\/2020\/05\/09\/nasa-de-colombia-porque-no-seremos-los-mismos-hay-que-liberar-1000.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/ojarasca.jornada.com.mx\/2020\/05\/09\/nasa-de-colombia-porque-no-seremos-los-mismos-hay-que-liberar-1000.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[22] MST, \u201cProduzir alimentos saud\u00e1veis e plantar \u00e1rvores: a Reforma Agr\u00e1ria Popular no combate ao Coronav\u00edrpus\u201d, 29 de marzo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/mst.org.br\/2020\/03\/29\/produzir-alimentos-saudaveis-e-plantar-arvores-a-reforma-agraria-popular-no-combate-ao-coronavirus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/mst.org.br\/2020\/03\/29\/produzir-alimentos-saudaveis-e-plantar-arvores-a-reforma-agraria-popular-no-combate-ao-coronavirus\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[23] Rebecca Tarlau, \u201cActivist farmers in Brazil feed the hungry and aid the sick as president downplays coronavirus crisis\u201d, The Conversation, 5 de mayo 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/theconversation.com\/activist-farmers-in-brazil-feed-the-hungry-and-aid-the-sick-as-president-downplays-coronavirus-crisis-136914\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/theconversation.com\/activist-farmers-in-brazil-feed-the-hungry-and-aid-the-sick-as-president-downplays-coronavirus-crisis-136914<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[24] Ignatius Banda, \u201cCovid-19: Zimbabwe\u2019s smallholder farmers step into the food supply gap\u201d, IPS, 12 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ipsnews.net\/2020\/05\/covid-19-zimbabwes-smallholder-farmers-step-food-supply-gap\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.ipsnews.net\/2020\/05\/covid-19-zimbabwes-smallholder-farmers-step-food-supply-gap\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[25] \u201cVietnam entrepreneur sets up free \u2018rice ATM\u2019 to feed the poor amid coronavirus lockdown\u201d, 16 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/youtu.be\/lWLuIO1DGAA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/youtu.be\/lWLuIO1DGAA<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[26] Samuel Philip Matthew, \u201cCovid-19 in Kerala: Staying ahead of the curve\u201d, Newsclick, 9 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.newsclick.in\/COVID-19-Kerala-Highest-Recovery-Rate-Pandemic\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.newsclick.in\/COVID-19-Kerala-Highest-Recovery-Rate-Pandemic<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[27] Juarawee Kittisilpa, \u201cThai grocery trucks get new life from coronavirus shutdown\u201d, Reuters, 14 de abril de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-health-coronavirus-thailand-grocery-t\/thai-grocery-trucks-get-new-life-from-coronavirus-shutdown-idUSKCN21W0O4?il=0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-health-coronavirus-thailand-grocery-t\/thai-grocery-trucks-get-new-life-from-coronavirus-shutdown-idUSKCN21W0O4?il=0<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">[28] AFP, \u201cAfrican e-commerce firms get coronavirus boost\u201d, 15 de mayo de 2020,&nbsp;<a href=\"https:\/\/news.yahoo.com\/african-e-commerce-firms-coronavirus-boost-033743948.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/news.yahoo.com\/african-e-commerce-firms-coronavirus-boost-033743948.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta crisis ha dejado al desnudo nuestra dependencia, no s\u00f3lo del mal funcionamiento de los sistemas alimentarios y de salud, sino de las grandes injusticias cometidas contra aquellas personas, mayoritariamente mujeres, que trabajan en sectores esenciales 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